Die Geschichte ging durch die Medien: Der älteste, seit 1895 bestehende Greißler von Linz, direkt an der Promenade in der Klammstraße 1, schloss Anfang Juni für immer seine Pforten. Doch die Idee eines Nahversorgers lebt weiter: Mitte Juli eröffnet am selben Standort der erste „Alimentari“ der City – mit italienischen und österreichischen Spezialitäten (inklusive italienischer Jause) und über 50 Weinen zu Ab-Hof-Preisen.
Die Idee dahinter: „Der Nahversorger hier am Standort Promenade hat eine fast 130-jährige Tradition. Nachdem die Greißlerin ihr Geschäft schloss, haben wir die Gelegenheit am Schopf gepackt und die Nahversorger-Idee neu gedacht“, sagt Adolf Goldmann, der hier im Mai die Promenadenbar mit jeder Menge italienischer Gastlichkeit eröffnete. Barchef Sandro Resera und Küchenmeister Andreas „Atzi“ Atzelsberger verwöhnen dort ihre Gäste mit österreichisch-italienischen Hochgenüssen.
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100% italienisch: Barchef und “Alimentarist” Sandro Resera
Als Ergänzung kommt jetzt der Promenadenbar Alimentari, in dem ein wahres „Best of“ aus den beiden Länden zum Mitnehmen gibt: „Von Mortadella bis Salami, Prosciutto, Käsevariationen, Olivenölen und weiteren Spezialitäten aus Norditalien, eingelegten Gemüse- und Fischspezialitäten (auch frisches Gemüse gibt‘s im Angebot) und einer breiten Wein-Palette bleibt kein Wunsch unerfüllt.
![](https://www.linza.at/wp-content/uploads/2024/07/Goldmann-1000-Alimentari.jpg)
Italian snacks. Plate with cheese and ham, prosciutto, jamon salami, and snacks. On a black stone background.
Ebenfalls mit an Bord: österreichische Schmankerln von der Mühlviertler Delikatessen-Fleischerei Zalto Höglinger aus Kirchberg.
“Unser ‚Promenadenbar Alimentari‘ bietet von der schnellen Jause bis zu 50 Flaschenweine und Spezialitäten aus Österreich &
Bella Italia alles, was das Herz begehrt.”
DAS Highlight wird die Italo-Jausentheke, die man bis 22 Uhr ansteuern kann: Vom Mortadellaweckerl bis hin zur Kalten Platte mit italienischen Spezialitäten gibt‘s eine breite Palette für den schnellen Hunger mit Stil, fürs Meeting im Büro oder für die private Feier – und das bis 22 Uhr. Eröffnung? Mitte Juli!
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