Es ist eine unbequeme Wahrheit: Trotz des steigenden Anteils an Vegetariern und Veganern in der Gesellschaft ist der Fleischbedarf auch in Oberösterreich nach wie vor gigantisch. Wir haben die aktuellen, ziemlich blutigen Schlachtzahlen.
So wurden alleine in Oberösterreich im Juli 2022 (= die aktuellsten verfügbaren Zahlen) 41.987 Rinder zur Schlachtbank geführt. Bei den Schweinen waren es gar 135.876 Stück, die im Juli ihr Leben lassen mussten. Oberösterreich ist damit bei den Rindern die klare Nr. 1 aller Bundesländer und bei den Schweinen hinter der Steiermark die Nr. 2.
Österreichweit wurden im Vorjahr in Österreich 646.170 Rinder und 5.115.428 Schweine „verarbeitet“. Dazu kamen noch 167.387 Schafe und 10.896 Ziegen.
260.000 Stück Geflügel pro Tag
Fast schon unvorstellbar hoch ist die Zahl an geschlachtetem Geflügel: Allein im Juli 2022 wurden in Österreich über acht Millionen Stück (exakt 8.017.213) Hendln, Puten, Truthähne usw. um’s Eck gebracht – das sind knapp 260.000 (!) pro Tag.
Quelle/Zahlen: AMA Austria bzw. Statistik Austria